美容PLUSレシピ Vol.2 ヘルシードリンクを アレンジして効果倍増
フード

ヘルシードリンクをアレンジして
効果倍増!美に効くレシピ

今注目のヘルシードリンク「すっきりフルーツ青汁」と「すっきりレッドスムージー」。ただでさえ美に嬉しいモノを、BIO和食研究家・倉岡生夏さんがさらに美に効くメニューにアレンジして調理法を伝授!今回は行楽シーズンにぴったりのワンハンドスナックをご紹介します。

レシピ監修/倉岡生夏 撮影/Tokyo Trend Kitchen inc. ライター/森田敦子(vivace)
Today’s Menu 腹持ちバツグン!なのにヘルシー

ざくざく香ばしグラノーラバー

玄米や麦などを含みそれだけで栄養満点のグラノーラは、忙しい朝の強い味方。でも、毎日同じ味だと飽きてしまったり、気づくとたくさん残ってしまったり……もてあますことも多いのが悩みどころです。そんなグラノーラに、アーモンドやドライフルーツなど、さらに美容に嬉しい食材をプラスして、手軽に持ち歩けるバーにアレンジしました。仕上げに「すっきりフルーツ青汁」をふりかければ、フルーツの甘みが加わるだけでなく、目にも鮮やかなグリーンの効果で素敵なおやつに大変身!食べ応えのあるざくざくとした食感で、ダイエット中の小腹対策にもおすすめです。おしゃれにラッピングして行楽シーズンの持ち寄りスイーツにしても注目されること間違いなしです。

材料(2人分)

  • マシュマロ50g
  • はちみつ大さじ1
  • 菜種油大さじ2
  • フルーツグラノーラ70g
  • ドライフルーツミックス30g
  • アーモンド20g
  • すっきりフルーツ青汁(※)1袋
※すっきりレッドスムージーを使う場合は青汁と置き換え

【作り方】

1.ボールにマシュマロとはちみつ、菜種油を入れ、電子レンジで1分半~2分程度、様子を見ながら加熱する。

2.溶けたマシュマロに、フルーツグラノーラ、ドライフルーツミックス、アーモンドを加え、固まらないうちに手早く混ぜ合わせる。

3.バットにオーブンシートを敷き、2を流し入れ、スプーンなどで表面を平らにならす。

4.すっきりフルーツ青汁(またはすっきりレッドスムージー)を茶こしなどでふるいにかけ、表面にまんべんなくふりかける。

5.冷蔵庫で30分間冷やし、包丁で食べやすい大きさにカットしたら完成!

レシピを監修してくれたのは

BIO和食研究家 倉岡生夏

幼少期から無農薬野菜や旬の魚など食文化に触れていた経験を生かし、食に関する資格を10種類以上取得。健康面に配慮したスイーツやレトルト食品などの商品開発から料理教室の講師、さらに食育に関するライターなど幅広く活動している。


◆使用したヘルシードリンクは◆『すっきりフルーツ青汁』

酵素や乳酸菌、ビタミンなど、カラダに嬉しい栄養素がたっぷり入った青汁。フルーツテイストで飲みやすく、毎日続けられます。FABIUS すっきりフルーツ青汁1箱30包(1カ月分)3,980円

商品詳細はこちら
『すっきりレッドスムージー』

赤い野菜と果物のポリフェノールのほか、酵素や乳酸菌、食物繊維をプラスしたスムージー。美味しく飲みごたえのあるドリンクです。FABIUS すっきりレッドスムージー1箱30包(1カ月分)6,480円

商品詳細はこちら
  

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