ヘルスケア2019.3.27 UP

デトックス効果抜群!バタフライピーで美味しくキレイをつくろう

「バタフライピー」という名前のハーブを知っていますか?デトックスやアンチエイジング効果が高く、美容と健康に効くと話題の植物で、東南アジアでは古くからお茶として飲まれてきました。日本で知られるようになったのはここ数年のことですが、美と健康への意識が高いファビアンヌ読者にはぜひチェックしておいてほしいアイテム。 今回は、そんなバタフライピーの美味しくてキレイに効くレシピを、ハーバルセラピストのホリエエミさんに教えてもらいました。


取材・文/ファビアンヌ編集部

教えてくれたのは……

■ホリエエミさんプロフィール>>>
JAMHA認定ハーバルセラピスト/メディカルハーブコーディネーター。生活を通じてさまざまな自然療法に興味を持つ。2009年にメディカルハーブと出会ったのちハーバルセラピストの資格を取得。cou cou(ククウ)として、心やカラダに合わせたハーブティーの販売を行っている。

教えてもらったのは3つのブレンドレシピ!

バタフライピーは花の部分を使用するハーブで、ローストしたナッツのような甘く香ばしい香りが特徴。淹れると、爽やかな美しいブルーの色が広がる珍しいハーブティーなのですが、単品で飲むよりも他のハーブとブレンドすることで、より魅力が引き立つお茶なんだとか。

ホリエさんには、バタフライピーの特徴を生かしつつ、女性がうれしい効能をプラスした3種類のブレンドレシピ教えてもらいました。

1.リラックス効果をプラス
ラベンダー&レモングラスブレンド

2.体調サポート効果をプラス
ルイボスブレンド

3.美肌効果をプラス
ローズ&ミントブレンド

淹れ方は3つとも同様です。
沸騰後、少し冷ました70℃のお湯300ccを、ブレンドハーブ約2gを入れたポットに注ぎ、約2分半抽出して出来上がり!70℃くらいの温度だと、バタフライピーの青色がいちばんキレイに出るそうです。

レシピ1 優しい香りでリラックス/ラベンダー&レモングラスブレンド

ブレンドの量はバタフライピー1gに対し、レモングラス小さじ1に、ラベンダーを少々。

「ラベンダーは香りが強いハーブなので、少し混ぜただけで心地よい香りが広がり、緊張をほぐす効果が。そこにリフレッシュ感のあるレモングラスをブレンドした、リラックス効果バツグンのレシピです」(ホリエさん)

透き通るようなスカイブルーのカラーは、見ているだけでも心が癒されていきそう。1日の最後のリラックスタイムにオススメです。

レシピ2 万能ハーブが体調サポート/ ルイボスブレンド

レシピはバタフライピー1gに対し、ルイボスティーも1g。ルイボスは目分量で、小さじ1杯くらいの量です。

「ルイボスは万能ハーブと呼ばれるほど、アンチエイジング・安眠効果・冷え対策など、健康に良い効果がたっぷり!色は赤みが強く、パワフルなイメージのハーブなんです」(ホリエさん)

年度終わりの忙しい時期に、働く女性が飲むにはぴったりの体調サポートブレンド。ルイボスの赤とバタフライピーの青がミックスされ、美しいグリーンのハーブティーに仕上がりました。バタフライピーは目の疲れにも効果があるので、仕事の休憩タイムに常備したいブレンドです。

レシピ3 美肌効果で女子力アップ!/ ローズ&ミントブレンド

ブレンドレシピはバタフライピー1gに対し、ローズを大さじ1杯。細かく砕いたミントを少々。

「ローズは美肌ハーブとしてよく知られていますが、実はミントもおすすめ。殺菌・抗菌作用が強いので、ニキビや吹き出物対策になるんです。お肌を引き締める効果があるローズとブレンドすると、さらに効果アップが期待できます」(ホリエさん)

際立つのは女性らしいローズの香り。そこに、ミントが程よいスッキリ感が添えられて、香りを嗅ぐだけでキレイの力が高まりそうです。バタフライピーにはアンチエイジング効果もあるので、日々忙しく、十分なスキンケアができていない方は、このブレンドでインナーケアをするのがオススメです。

自分好みの効果や香りを混ぜ合わせ、ブレンドハーブティーを作る時間はそれだけで楽しく、癒しの効果が。健康と美容のために、オリジナルハーブティー作りにトライしてみてはいかがでしょうか。

簡単にバタフライピーの効果を試したいときは……編集部オススメのティーバックを利用して

FABIUS 青の花茶 30パック入り詳細はこちら(お得なセット価格あり)

とは言え、バタフライピーを飲んだことがない!という人が、いきなりオリジナルブレンドを作るのは、ちょっとハードルが高いかも……。そんなときは、まずはこちらの商品で、バタフライピーの効果を体感してみてください。

編集部のおすすめは「青の花茶」!

テンチャ、バタフライピー、アマチャヅル、ラフマ、メグスリノキという、美容と健康に効く茶葉5種類がすでにブレンドされているティーバックです(※ホリエさんプロデュースの商品ではありません)。

茶葉しか入っていないのに、スイーツのような甘さが特徴で、ダイエット中のサポートとしてもぴったり。毎日ジュースやカフェラテを1杯以上飲んでいる人は「青の花茶」に置き換えるだけでも、効果があるかもしれません。お茶という、昔ながらの美容&健康法を今すぐ試してみてはいかがでしょうか。

▼「青の花茶」についてはこちら(お得なセット価格あり)

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